威士忌酒標經常提供的資訊就是熟成時間（年份標示），即Age Statement，如常見的12年、18年、25年等。由於威士忌陳釀時，味道和特性容易產生變化，為了讓出品的威士忌品與和味道更一致，酒廠多數會混合不同木桶或熟成年份的威士忌，亦能更佳呈現品牌風格和個性。酒標上的年份是酒瓶中最年輕的威士忌年份，如一款標示為20年的威士忌，當中最年輕的原酒為20年，但當中也可能混合了更老的威士忌，如25年和30年。
1.溫度
威士忌要在環境溫度18到20°C之間飲用與保存。在高溫期間時，威士忌需放置在家中最涼爽的角落，但千萬別放到冰箱裡！威士忌採直立方式保存，並避免陽光直射。
最佳時刻
為了決定品嘗威士忌的最佳時刻，請對所選的威士忌風格以及它的酒液有所了解。
—酒齡低於15年的威士忌以及波本威士忌：
適合餐前飲用。這是完美的餐前酒，可以拿來搭配乳酪食用。夏天時也會選來當作清涼解暑的飲品。
—單一麥芽威士忌、酒齡超過15年的威士忌：
適合飯後飲用。它們的豐富滋味會充斥整個味蕾卻又不刺激食慾。喜歡大膽嘗試的人則會在用餐時佐這類威士忌。
