在法國橡木桶中陳釀了8個月，其中67%為新的橡木桶。
可以搭配豬肉、雞肉、火雞和鴨肉等料理，或是風味較柔和的小牛或羔料理。
豐富的黑櫻桃、黑李等莓果果香，帶著橙皮、紫羅蘭與草本植物香氣，伴隨著些許石墨氣與礦物氣息。入口後，能感受到成熟多汁的水果美味，酒體柔順優雅，美好的結構與平衡，令人回味無窮，非常具有深度。
