描述
SAPPORO 赤星拉格啤酒
サッポロラガービール
SAPPORO 赤星拉格啤酒(サッポロラガービール)品牌成立於1876年,當時北海道開發局為了推廣北海道,將啤酒釀造技術引進到北海道。最初,它是為了滿足外國人的口味而釀造的,但現在不僅在日本國內廣受歡迎,還在世界各地銷售,也是北海道最有代表性的產品之一。
拉格啤酒是一種低溫發酵啤酒,通常需要在低於13°C的溫度下進行發酵,使啤酒帶有清新、純淨的口感。使用北海道的天然水源和高品質的大麥,並且遵循德國啤酒釀造傳統。它的釀造過程包括清理、磨碎大麥、煮沸、加入啤酒花、冷卻、發酵、儲存、過濾和瓶裝。具有清新、純淨、泡沫豐富綿密的口感,是一種非常清爽的啤酒。它帶有輕微的苦味和微甜的味道,非常適合在炎熱的夏天飲用。