酒莊特選~夏多內白酒 2021

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商品說明

在涼冷的清晨進行採收,含梗壓榨,接著在不鏽鋼桶中進行冷發酵以保留最新鮮的風味。部分的酒接著進行乳酸發酵,讓口感更加濃郁、滑順。並在法國橡木桶中陳釀了7 個月。

與帶有香草風味的料理是絕配,例如香草烤火雞、迷迭香鮭魚等。

商品詳細說明

描述

閃耀著稻草般的金黃色澤,並且伴隨著焦糖布丁、鳳梨、以及香草豆的香甜氣息,入口後,濃郁的果香充滿在口中,讓人想到水梨、柳橙以及烤蘋果的香氣,並且點綴著烘烤香料以及濃郁的奶油氣息,酸度充滿平衡,雲韻悠長。