「龍の落とし子」是高木酒造的十四代傳人「高木辰五郎先生」共花了長達 18 年的時間開發
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「美山錦」及山形縣知名酒米「山酒四號」培育而成，是十四代少有一年一產、採用生酒方式釀造的純米大吟釀大極上，僅35%的精米步合，帶出極細緻的吟釀香氣！
