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7.7% STRONG LAGER
德國熊經典啤酒

蘊含多層次口感,是深受歐洲人喜愛的經典啤酒,形同「德國的台啤」。前勁濃郁,後勁甘醇,雖強烈但兩層次互為幫襯,令人回味無窮。


類型啤酒類型:頂級烈性啤酒
成分水,大⿆芽,葡萄糖漿,啤酒花
容量500ml / 250ml
酒精濃度7.7%
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8% STRONG STOUT
德國熊黑麥啤酒

擁有悠久傳統又深厚的黑麥啤酒Stout,與傳統英式黑麥啤酒不同在於:烘培過的麥芽香氣、咖啡和淡淡焦糖味道,以及伴隨著甘草的微香,是一支層次感分明的黑麥啤酒,建議不加冰塊原味品嚐。


類型啤酒類型:頂級烈性啤酒
成分水,大麥芽,葡萄糖漿,焦糖色素(普通焦糖),啤酒花
容量500ml
酒精濃度8%
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5% Bear Beer Wheat
德國熊小麥啤酒

傳統巴伐利亞風格的小麥啤酒,遵循德國1516所制定的啤酒釀造法,僅用最優質的⼩麥麥芽、大麥麥芽、焦糖麥芽釀製。利用特殊的頂部釀造法(Top-fermented), 活性酵母發酵而成,具有特殊類水果丁香香氣。未經過濾的小麥啤酒,富有豐富的蛋白質與酵母,口感圓潤,而且一定的濁度是此款啤酒品質的象徵。同時榮獲2011~2014德國政府頒發的世界級優質啤酒金牌獎。


類型啤酒類型:頂部發酵的經典小麥啤酒
成分水,小麥芽,大麥芽,啤酒花萃取物,啤酒花,酵母
容量500ml
酒精濃度5%
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5.4% Bear Beer Dark Wheat
德國熊琥珀小麥啤酒

德國熊小麥黑啤酒是一個典型的巴伐利亞黑啤酒,使用至少51%的小麥麥芽和至少12%濃度的原麥汁經由頂部發酵而成。德國熊小麥黑啤酒只選用最好的小麥芽,大麥麥芽和焦糖麥芽釀製而成。它具有典型的小麥黑啤香氣,其特點是酯類,醇類和特殊酚類化合物的含量特高。啤酒是深琥珀色且未經過濾的,因此含豐富酵母及蛋白質,有雲霧狀白濁及沉澱物正是最大特色,冷藏後產生冷凝蛋白質析出,所以放冰箱會更混濁是正常的現象,並不影響酒液品質。


類型啤酒類型:頂部發酵的經典小麥啤酒
成分水,小麥芽,⼤⿆芽,啤酒花萃取物,啤酒花,酵母
容量500ml
酒精濃度5.4%
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5% Bear Beer Lager
德國熊拉格啤酒

德國熊拉格啤酒色澤金黃,口感滑順溫合。酒體富含啤酒花的香氣並且在麥芽的香味和啤酒花的苦味之間取得很好的平衡。 優質的原料和純淨的發酵是造就這一個國際知名品牌成功的因素。烘培時間是亞洲的四到六倍,歐洲的二到三倍,因此苦味係數較穩定,啤酒較耐溫,口感延續性更長。


類型啤酒類型:拉格啤酒
成分水,大麥芽,啤酒花
容量500ml
酒精濃度5%
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4.2% Bear Beer Lite
德國熊清爽啤酒

輕盈,滑順,爽口-正是德國熊淡啤酒的特色。味道清香,初入口時味道相當清爽,尾韻綿長滑順。是一款非常適合女性的酒款。其最好的記憶點正是透過玻璃杯呈現的深金色,這就是世界一流的拉格啤酒。


類型啤酒類型:拉格啤酒
成分水,大麥芽,啤酒花
容量500ml
酒精濃度4.2%
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